王と女王　 2008.7.27

昨日、近所のスリ・コタというスーパーマーケットで、ドリアンと
マンゴスチンを買いました。熱帯の果物に詳しい方なら、すでにご
存知のように、ドリアンは果物の王様、マンゴスチンは果物の女王
様と呼ばれています。まずは、写真を撮ってみましたので、こちら
をご覧ください。

値札を注意してご覧いただくとおわかりの通り、ドリアンは中身の
4粒でＲＭ１２（約400円）、マンゴスチンの方は数え切れないほど
の束になってＲＭ１０（約330円）です。この安さは、産地直送、
しかも、今が旬だからこそですね。日本だったら、マンゴスチン
1個で200円ぐらいしそうです。

さて、家に持って帰って、早速ドリアンの方からいただきました。
皆さんが知っているドリアンの形は、トゲトゲが付いていて、くす
んだ緑色の姿だと思いますが、スーパーではそれを割って、中身の
黄色い部分だけを取り出したものをパックして売っています。

この黄色のカタマリも中はほとんど種で食べられず、純粋にたべら
れるのは回りの黄色いクリーム状のところ。今回、私が買ってきた
のは、お店では「猫山王＝ムサンキング」と札がでていましたが、
値札を見ると、Ｄ２４と書かれていました。どっちだろう・・。

ともあれ、良く言われるように、ダメな人にはまったくダメな香り
と味で、クリームチーズを濃縮したような、それに甘さをくわえた
ような、独特の感覚が口に広がります。旬なせいか、私はわりとス
ッと食べられました。美味しい！とも思ったし。

その点、女王様のマンゴスチンは、身構えず、安心していただけま
す。赤茶色の部分を手でパクっとあけると、中から白雪姫のような
白い粒がでてきます。その部分を手でとって、食べていきます。
ああ、美味！！　ドリアンを食べると、身体が熱くなるのですが、
それをマンゴスチンは優しくクールダウンしてくれます。食べ合わせ
もいいのです。

王と女王といえば、ルクサの石鹸にも、白檀と薔薇が名乗りをあ
げています。この「王室コンビ」も、ちょっとマニアックですが、
本格的な味わいがあります。ご賞味あれ！

ではまた。

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