ブタさんとヤギさん　 2007.6.29

ブリックフィールド、という地名を聞いて、すぐに「あ、あのKLセント
ラル駅の近くね。インド人が多いところ。」と即答できる方は、かなり
のマレーシア通かも。チャイナタウンには、まだ観光客やそれ用の土産
物もあるんですが、さすがにブリックフィールドは、観光用のニオイは
ありません。あるのは、地元のニオイがプンプン。アジア大好きな店長
には、良〜い感じです。

そのブリックフィールドのT字路の角に、美味しい「ブタ麺」（猪肉粉、
Pork Mee）があるというので、家族で試食にいってきました。
下の写真をご覧下さい。

シンプルなマトリクス型の定価表にもあるように、smallの卵つきが４リ
ンギットです。今なら150円弱というところでしょうか。少々高めですが、
なるほど、この美味さならば納得です。ブタの挽肉の旨味が、卵入りの
スープにからんで、グッドです。評判通り。

マレーシアは、イスラム国なので、ブタ肉はあまり広く食べられません
が、このように中華系のおっちゃんがやっている屋台ならば大丈夫です。
まわりも、インド系が多いので、ノープロブレムのよう。これが、ショ
ッピングセンターのホーカーズ（屋台街）だと、イスラム系に配慮して
ブタダメ（ハラルだけ）なんですよ。

ブリックフィールドをデジカメ片手に歩いていたら、ヤギ肉専門店を見
つけました。日本では珍しいですよね。ヤギだけ。しぶいです。写真を
とろうとしたら、店員さんがモモのところを、ぐいっとかかげてポーズ
してくれました。
これが、サテ（マレー風焼き鳥というか、焼きヤギ）になると、美味い
んですよぉ。あらら、今気づいたんですが。カンビン（KAMBING）って、
ヤギだと思っていたけど、MUTTONって書いてある。羊なのかぁ。どなた
か教えてください。ともあれ、サテ・カンビンは、私の大好物です。

さて、今回のヒソヒソの最後は、初登場のほぼ実話漫画「ルクサーノく
ん」です。マレーシア在住の謎の中学生姉妹、ペンネーム「ぽめろ」の
作品。ぽめろは、どうやら、店長とごく近しい間柄のようです（笑）。
ああ、あの時、ドブに落ちて、痛かったなあ。？？？と思った人は、
「ブタさんとヤギさん」の写真を一番したまでスクロールすれば、
「ルクサーノくん」が出てきます。ぜひお読みください。
好評なら、連載漫画になるかもしれませんよ〜。

それでは、また。

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